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威海生日蛋糕店和您看看怎么做抹茶奶油蛋糕

点击次数:   更新时间:18/06/14 15:52:06     来源:http://www.wangjangri.com/关闭分    享:

  接下来,威海生日蛋糕店教你怎么去做抹茶奶油蛋糕,喜欢的一起看看吧!
  1】将蛋清和蛋黄分离,打蛋黄,在打蛋黄的过程中加一半的糖打均匀粘稠后加入牛奶充分搅拌均匀哦;
  第2】我们将低粉泡打粉巧克力粉混合一起过塞,拌入蛋奶液中均匀搅拌;
  第3】将蛋清用打蛋器打成奶油状,边打边加糖,要有耐心打到倒扣都掉不下来的状态哦;
  第4】将电饭锅内刷一层色拉油,预热一下,约五分钟,同时将打好的蛋清拌入巧克力面糊里哦;
  第5】将混合糊倒进锅里,蒸40到45分钟哦;
  第6】将泡好的红豆放到高压锅里闷到烂,出锅加蜂蜜或者白糖适量哦;
  第7】打奶油慢慢打把,一点要打的干干的那种感觉,就是画圈越来越费劲的程度;一边打奶油一边加炼乳哦;
  第8】可以把之前做好的蛋糕胚修成自己喜欢的样子,片成三片,一层蛋糕一层奶油奶油上边改一层薄薄的红豆酱,再一层蛋糕一层奶油红豆,可以将一片盖在上边;
  第9】我们再将剩下的奶油里加入抹茶粉,用打蛋器搅匀;开始涂抹在蛋糕胚上,慢慢抹匀;
  以上就是威海生日蛋糕店为您分享的做抹茶奶油蛋糕的办法,大家学会了吗?

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